Sandvișuri cu brânză de vaci și pește roșu. Sandvișuri festive: rețete delicioase cu fotografii. Sandvișuri cu cremă de brânză și pește roșu

Salutare dragi gazde si gazde. Mă bucur să vă revăd, cititorii mei obișnuiți și cei care s-au uitat la blogul meu pentru prima dată, nu vă sfiați! 🌞

Deci te întrebi de ce ești atât de fericit astăzi? Și mă plimb cu un zâmbet de la ureche la ureche pentru că acum două zile am sărat pește roșu. Soțul meu sare atât de mult încât te legănești!

Iar eu, ca de obicei, m-am lipit de el ca un prosop de baie la... cu o rugaminte sa nu fiu lacom si ma las sa filmez procesul de sarare. Ca să zic așa, să ne declasificăm rețeta, simplu de rușinos, pentru uz public. L-am postat deja, nu-l ratați!

Ei bine, pe această notă optimistă, având în stoc o cantitate decentă de pește roșu sărat, am decis să-mi fac propriul hit parade de sandvișuri delicioase pentru masa de sărbători.

Nu poți rata această oportunitate, oh, nu poți, peștele zboară foarte repede... sau este mai corect să spui că înoată? 🤔.

În general, băieți, stați. Îți voi arăta cele mai minunate și preferate opțiuni. Sunt sigur că o vei aprecia!

Sandvișuri cu pește roșu - rețete simple și delicioase

Cea mai simplă rețetă pe care o știe toată lumea este o variantă de pește roșu cu cea obișnuită unt.

Când nu existau toate aceste tartine la modă cu cremă și caș, totul era făcut cu unt și a ieșit foarte demn, de altfel.

Oh, simt, acum papucii vor zbura spre mine împreună cu strigătele „Hai să facem ceva nou! Pe vremea sovietică mâncam pește cu unt! Iar eu, frecând locurile învinețite, o să răspund: „Păi, prieteni, acesta este un clasic! Clasicii nu pot îmbătrâni. Și voi zâmbi atât de amabil, ca tovarășul Stalin. 😀

Nu vă faceți griji și nu vă grăbiți să mă acuzați de retrograd, vom avea rețete noi și interesante puțin mai jos. Cine nu poate aștepta, puteți merge imediat acolo jos ⬇.

Sandviș cu pește roșu și unt

Deocamdată, mă voi opri asupra acestei versiuni clasice mai detaliat. S-a scufundat în sufletul meu de copil și cred că bătrânul cal nu strică brazda. Și chiar și o rețetă atât de simplă și veche, acum vom da o întorsătură. Și pe masa festivă, va arăta foarte elegant.

Ingrediente:

• Bagueta (sau paine) - 1 buc.
• Pește roșu - opțional.
• Unt - optional.
• Verdeturi si lamaie pentru servire.

Așadar, am tăiat bagheta puțin oblic, astfel încât bucățile să fie mai alungite. Puteți, desigur, să tăiați rondele, va fi și frumos. Totul depinde de idee.

Deci ce se poate face cu o baghetă. Legenda spune că dacă îl prăjiți până la un fard ușor și crocant, sandvișurile vor deveni mai gustoase. Puteți prăji o baghetă într-o tigaie uscată sau într-un cuptor cu căldură maximă la 180 de grade pentru literalmente 5-7 minute.

Scot untul putin inainte ca sa fie deja suficient de inmuiat cand ii vine timpul, si sa fie usor de intins. Ceea ce este exact ceea ce fac.

Cu un strat atât de moderat și îngrijit, nu trebuie să exagerați.

Deasupra unt am intins felii de somon usor sarat. Și ne-am putea opri acolo, toată lumea obișnuia să facă exact asta. Este deja foarte, foarte gustos!

Dar acum oferă tuturor frumusețe, abundență, design, idei noi. Prin urmare, voi decora farfuria de servire cu verdeață de salată, felii de lămâie. Priveliștea se dovedește cu adevărat a fi mult mai prezentabilă.

Din aceasta varianta rezulta urmatoarele, le puteti combina intr-un singur platou in momentul servirii.

Varianta cu caviar, peste si unt

Pentru a da un „al doilea vânt” sandvișurilor vechi bune, voi pune puțin caviar roșu deasupra fiecărei felii. Desigur, natural, somon - nu poți strica clasicii cu falsuri ieftine.

Ingredientele sunt aceleași ca mai sus + caviar roșu natural.

Acum, cu siguranță, cea mai simplă rețetă va străluci cu noi culori și arome! Iese elegant, festiv, FOARTE gustos. Nu știu despre tine, dar sunt astfel de sandvișuri pe masa mea, sunt minunate! 😉

Cu ierburi, pește și unt pe pâine albă

Și ultima variantă cu unt, pește, ierburi și semințe de susan. De asemenea, foarte minunat, gustos și satisfăcător.

Ingrediente în proporții arbitrare:

• chifle mici.
• Unt.
• Salată verde.
• Orice pește roșu.
• Pătrunjel mărar.
• Susan prăjit.

În această versiune, folosesc astfel de chifle rotunde mici, dimensiunea lor nu depășește 8 cm în diametru, sunt foarte mici.

Apropo, sunt potrivite pentru a face mini-burgeri de casă. Dar astăzi voi face din ele sandvișuri delicioase.

Pentru a face acest lucru, am tăiat chiflele în jumătate, iar în jumătatea în care se obține fundul rotunjit, o nivelez tăind-o cu un cuțit.

Le prajesc intr-o tigaie uscata pana se rumenesc usor, ca sa devina mai crocante.

În aceeași tigaie, prăjesc imediat o porție de susan (dacă a ta nu este prăjită), durează doar un minut și jumătate, cu amestecare constantă. Este necesar ca semințele de susan să își schimbe doar puțin culoarea de la alb la crem. Și gata, turnați-l într-un recipient mic separat.

Am intins cate o felie subtire de unt pe fiecare parte a chiflei. Deoarece chiflele sunt încă calde din tigaie, untul va începe să se topească și să le înmoaie. Rămâne doar să-l distribui în continuare cu un cuțit.

Următorul pas va fi frunzele de salată verde, pe care le spăl, scutur imediat excesul de apă și rup cu mâinile în bucăți arbitrare. L-am intins pe paine si unt.

Deasupra asez felii rosii de peste tocate.

Și rămâne doar să decorezi în plus tratarea cu frunze de pătrunjel, mărar și semințe de susan.

Apropo, mulți subestimează susanul, dar în zadar. Se potrivește bine cu peștele roșu și când este folosit în sandvișuri, dă o notă delicată de nuci. Ei bine, foarte tare!

Acestea sunt opțiunile pentru sandvișurile cu pește nobil și unt în pușculița mea. 👍

Să trecem acum la opțiuni cu cremă de brânză, există și ceva de văzut și ceva care să-ți mulțumească papilele gustative.

Sandvișuri pe masa festivă cu pește roșu și cremă de brânză

Frumusețe, nu? 😍 Și au un gust grozav, poți avea încredere în mine. Să arătăm pas cu pas cum să facem o asemenea frumusețe.

Ingrediente aleatoriu:

• Baguette (bagheta).
• Peste rosu.
• Cremă de brânză moale.
• Caviar roșu.
• Frunze de patrunjel si marar.

Tăiați bagheta în felii porționate și, dacă doriți, rumeniți-o într-o tigaie uscată pentru a deveni mai crocantă.

Luăm orice cremă de brânză (principalul este că este gustoasă) și o întindem pe bagheta noastră.

Folosind varful furculitei modelez putin marginile tartinei, astfel incat sa nu para dezordonat. Iată un astfel de bibelon.

Apoi luăm o felie subțire și lungă de pește, o rulăm „într-un melc”, adică doar într-un cerc. Îl transferăm într-un sandviș, eu l-am făcut din margine, dar îl poți instala și în centru, totul depinde de ideea ta compozițională.

Și îndreptați ușor „trandafirul” nostru pentru a-l face să arate mai bine. Decorăm cu „frunze” de pătrunjel, „lame” de mărar. Deja grozav și poți folosi această opțiune.

Dar, pentru a completa imaginea, haideți să facem un alt accent luminos de caviar roșu. Strălucește ca un fel de bijuterie.

Opțiune cu adevărat frumoasă și gustoasă pentru o masă festivă!

Reteta cu rosii, peste si ierburi pe paine neagra

Ingrediente:

• Peștele este roșu.
• Pâine neagră cu chimen.
• Salată verde.
• Roșiile cherry sunt roșii și galbene.
• Cremă de brânză.
• Pătrunjel mărar.

Cum ați descrie gustul acestor sandvișuri? Poate că este în mai multe etape, ca o aromă de parfum, și se dezvăluie în etape. La început, combinația de felii dulci-acrișoare de roșii cu gustul caracteristic de pâine neagră merge foarte strălucitor, apoi peștele cu cremă de brânză merge înăbușit și compoziția se îmbogățește în continuare cu note de verdeață - salată verde, mărar, pătrunjel.

Când l-am încercat prima dată, am fost uluit de această explozie de arome. După părerea mea, o combinație de produse foarte reușită.

Este foarte important ca roșiile să fie gustoase și nu ierboase.

Ați observat că roșiile din magazine devin lipsite de gust iarna? Sunt aduse din sere sau din altă parte, dar se pare că lipsa soarelui îi afectează, iar astfel de roșii sunt de obicei fără gust și nici măcar nu miros. Chiar nu-mi place această perioadă de roșii fără gust, pentru că își pierd valoarea în preparate în timpul gătitului.

Dar, este bine că roșiile cherry din Israel sunt aduse în magazinul nostru, sunt întotdeauna minunate, chiar și iarna, când roșiile obișnuite au deja gust de siloz.

Îmi pare rău, revenim la sandvișuri. Iau pâine neagră. Și i-am tăiat părțile laterale.

Am intins feliile cu crema de branza.

Acopăr fiecare felie cu o frunză verde de salată verde.

Aici am intins pestele rosu pe diagonala.

Roșiile trebuie sărate doar puțin, pentru o mai mare strălucire a gustului.

Rămâne doar să le decorați cu verdeață suplimentară. Și minunatul aperitiv este gata!

Și arată și ca un brad de Crăciun, împodobit cu bile colorate și o ghirlandă. În general, indiferent de ocazie, astfel de sandvișuri „semafor” vor arăta uimitor pe masa festivă și vor încânta oaspeții cu gustul lor.

Variante de sandvișuri pe biscuiți

Iar ultima varianta pentru un aperitiv cu peste si crema de branza sunt buticuri de biscuiti.

Au farmecul lor, arată grozav împreună pe aceeași tavă și sunt scoși de pe masă de bunăvoie în așteptarea servirii mâncărurilor calde. Am trei variante pentru tine.

Prima varianta:

• Biscuiți.
• Cremă de brânză.
• Peste rosu.
• Măsline verzi.
• O bucată de lămâie.
• Frunza de patrunjel.

A doua varianta:

• Biscuiți.
• Cremă de brânză.
• Peștele este roșu.
• Măsline negre.
• O crenguță de mărar.

A treia varianta:

• Biscuiți.
• Cremă de brânză.
• Caviar roșu.
• Felii de lamaie.
• Frunza de patrunjel.

Desigur, luăm biscuiți nu dulci, mai bine sărati sau neutri.

Întindeți cremă de brânză pe fiecare biscuit. Puteți folosi oricare, atâta timp cât are un gust bun de la sine.

Și apoi depinde de tine și de imaginația ta. Iubitorii de măsline și măsline le vor plăcea cu siguranță primele două opțiuni. Dar cea mai rapidă, după cum probabil ați ghicit deja, este opțiunea cu caviar roșu. 😉 Lămâia joacă în acest caz un rol pur decorativ, nu este necesar să o mănânci, deși există îndrăgostiți.

Sper că v-au plăcut câteva dintre rețete. Și trec la opțiuni cu caș, de asemenea foarte gustoase și frumoase.

Sandvișuri delicioase cu caș și pește roșu

Aceste gărgărițe fermecătoare pot fi făcute pe masa festivă. Aceasta este o opțiune foarte elegantă și gustoasă.

Va trebui să te joci puțin cu decorul, dar efectul de servire merită! Doar cel mai insensibil cracker de la petrecere va rămâne indiferent. 😄

Ingrediente:

• Paine neagra.
• Brânză de vacă.
• Peștele este roșu.
• Frunze de salata verde.
• Roșii cherry.
• Măsline.
• Pătrunjel.
• Maioneză.

Iau pâine neagră, tăiem părțile laterale. Deasupra am intins crema de branza.

Apropo, îmi place mai mult decât cremos, deși diferă prin ceva nu foarte perceptibil, prin niște nuanțe de gust.

Apoi, puneți o felie subțire de pește. Nu este necesar să tăiați foarte gros, altfel va fi incomod să plasați „buburuza”.

Ascundem umplutura sub o frunza verde de salata verde. Luam o rosie cherry si o taiem in jumatate, taiem putin locul unde este atasata tulpina pentru a face o taietura uniforma. Tăiați și măslinele fără sâmburi în jumătate.

Construim o figurină de „buburuză” deasupra unei frunze de salată. Facem puncte cu maioneză (eu tăiem colțul pachetului cu foarfecele ca să pot stoarce un flux subțire). Completam compozitia cu o frunza de patrunjel. Super!

P.S. Știu că va exista mereu o persoană care, cu o față acrișă și un sentiment de superioritate față de mine, un blogger modest, va observa că gărgărițele adevărate au puncte negre, nu albe. Prietene, știu despre asta. Și, dacă aveți dorința de a se potrivi complet cu originalul, puteți face puncte și un șanț din măsline. Te voi sprijini pe deplin și te voi pleca în fața răbdării tale.

Am o atitudine mult mai simplă față de orice, de sărbători există întotdeauna o lipsă de timp pentru gătit și nu am timp să fac asta ... nu spune acest termen medical la masă. Prin urmare, iartă-mă pentru această libertate, eu sunt un artist, așa văd! 😀

Vă doresc, celorlalți, poftă bună!

Cu ou, caviar rosu si peste pe paine alba

Și mai ofer o rețetă cu caș, pește, caviar roșu. Mmm!

Ingrediente:

• Pâine albă (baghetă).
• Brânză de vacă.
• Peste rosu.
• Oua de prepelita.
• Caviar roșu.
• Verdeaţă.

Tăiați bagheta în cercuri și întindeți-o cu caș cu ierburi. Se fierb ouăle de prepeliță până se fierb tare timp de 8 minute, se răcesc sub apă rece.

Punem cate o felie de peste pe fiecare sandvici. Curățați ouăle și tăiați-le în felii subțiri. Veți avea nevoie de un cuțit bun ascuțit pentru asta.

Pune ouăle feliate pe pâine. Adăugați o lingură de caviar roșu. Și ornam aperitivul nostru cu verdeață.

Perfect! 👍

Ne continuăm călătoria prin sandvișuri delicioase de sărbători.

Sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Peștele sărat se potrivește în mod tradițional bine cu castraveții proaspeți. Va ofer aceasta combinatie in diverse combinatii cu cel mai frumos design!

Sandvișuri Herringbone

O opțiune foarte elegantă pentru o masă festivă de Revelion. Arata luminoase, atrag atentia rapid, sunt mancate cu cea mai mare placere. 😍

Ingrediente:

• Pâine cenușie.
• Pește roșu sărat.
• Castravete proaspăt.
• Caviar roșu.
• Branza de vaci sau crema de branza.
• Mărar.

Să facem mai întâi o pregătire. Luam o felie de paine, taiem crusta si laturile astfel incat sa ii dam forma de triunghi. Nu faceți domul prea subțire (ascuțit), va fi dificil să puneți umplutura pe ea.

Acoperim painea cu tartina de branza, poate fi branza de vaci sau crema de branza, puteti topi branza si chiar branza de vaci.

De sus, am pus imediat puțin caviar, și am întins un pește roșu în strat subțire.

Apoi, am tăiat castravetele în cercuri, iar aceste cercuri din nou în jumătate. Așez jumătățile astfel încât să arate în direcții diferite, creând astfel o siluetă de molid. Îmi „îmbrăcăm” deliciosul brad de Crăciun cu „ghirlande” de caviar roșu.

Completez ușor imaginea cu maioneză și ierburi. Aceasta este o gustare atât de strălucitoare, frumoasă și foarte gustoasă!

Astfel de sandvișuri nu vor trece neobservate, iar oaspeții vor fi încântați!

Gustare cu sandvișuri Bărci pirați

Va ofer si 3 variante elegante de sandviciuri de gustare cu o combinatie de peste si castraveti proaspeti. Puteți găti fiecare dintre ele individual sau le puteți combina împreună pe o singură tavă ca sortiment.

După cum puteți vedea, sunt făcute în același stil și vor arăta grozav împreună! Pentru fixare am folosit frigarui decorative obisnuite.

Prima varianta:

• Pâine cenușie.
• Caș cu ierburi.
• O felie de pește.
• Fâșie de castraveți.
• Pătrunjel mărar.

A doua varianta:

• Pâine cenușie.
• Caș cu ierburi.
• Peşte.
• O felie de castravete proaspăt.
• O bucată de lămâie.
• Pătrunjel.

A treia varianta:

• Pâine cenușie.
• Brânză de vacă.
• Peşte.
• Frunza de salata verde.
• Feliie de castravete.
• Ou de prepelita.

Am luat paine gri, merge bine cu pestele rosu. Nu vă fie teamă să vă arătați imaginația și să încercați diferite tipuri de pâine (bucătarii adevărați nu trăiesc cu o singură baghetă!) Și tăiați-le în romburi, tăind părțile dure.

Am uns pâinea cu caș cu verdeață, se vede greu în fotografie, dar este acolo, doar că producătorul era lacom 😊. Dar brânza în sine este delicioasă.

Este capabil să taie fâșii foarte îngrijite, lungi și frumoase, pe care apoi le înșir pe o frigărui pentru a obține un val interesant.

Pentru alte variante, pur și simplu tai subțire castravetele cu un cuțit. Adunați ingredientele și fixați cu o frigărui. Sunt gata mici sandvișuri uimitor de delicioase!

Când mă uit la ele, din anumite motive am o asociere cu navele piraților. 😊

Și am găsit o astfel de rețetă și pe YouTube, de asemenea o variantă interesantă, încercați să gătiți!

Să trecem la rețete cu avocado care vor arăta grozav pe masa ta de sărbători.

Reteta de sandviciuri cu peste rosu si avocado

O opțiune spectaculoasă pentru o masă festivă cu felii delicate de avocado și caș.

Ingrediente:

• Pâine gri (poate fi albă).
• Brânză de vacă.
• Peste rosu.
• Avocado.
• Verdeață pentru decorare.

Tăiem pâinile în mod arbitrar. Întotdeauna scot laturile și rămân cu dreptunghiuri simple. Tăiem avocado în cerc, ținem de jumătăți și le răsucim cu mâinile în diferite direcții - fructul se va deschide ușor.

O sa pastrez jumatatea cu os deocamdata, imi trebuie pentru urmatoarea reteta.

Și din jumătatea goală am tăiat pielea și am tăiat-o felii foarte subțiri. Apoi am intins o bucata rulata de somon in centru, imitand un mugur de trandafir.

Feliile de avocado sunt așezate perfect în jur. Ar trebui să fie puțin sărat, iar dacă există o astfel de dorință, atunci chiar și piper.

Există un dezavantaj la această rețetă. Cert este că opțiunea cu trandafiri, cum să spun, nu este puțin economică. Dacă sunt așteptați mulți oaspeți, atunci este posibil să nu fie suficient pește pentru un număr mare de sandvișuri. Apoi intră în joc această opțiune economică (vezi fotografia de mai jos) la salariul minim.

Este, de asemenea, frumos, deși nu la fel de impresionant. Și gustul va fi același și, de fapt, va fi chiar mai convenabil să mănânci.

În general, vedeți singur ce vă place cel mai mult.

Opțiune cu pește, castraveți și avocado

Si inca o varianta frumoasa cu pasta de avocado, pe paine neagra, vezi mai jos.

Ingrediente:

• Paine neagra.
• Peşte.
• Brânză de vacă.
• Avocado.
• Castravete proaspăt.
• Mărar.

Mai întâi, să facem o pastă din brânză de vaci și avocado. Pentru a face acest lucru, zdrobiți pulpa de avocado cu o furculiță sau treceți prin răzătoarea cea mai mică. Puteți face piure cu un blender, alegeți care este mai convenabil pentru dvs.

Amestecați avocado ras cu brânză de vaci sau cremă de brânză într-un raport de 1: 1. Veți avea o pastă de avocado verde deschis. Va trebui sărat și piperat după dorință.

De asemenea, nu puteți amesteca cu brânză, dar lăsați-o verde, va fi și frumoasă și gustoasă. Depinde de gustul tău.

Luăm pâine neagră, tăiată în dreptunghiuri, tăind o parte tare. Ungeti generos cu pasta de avocado.

Întindem 1-2 felii de pește roșu și pentru a ne decora sandvișurile, tăiem o bucată de castraveți proaspăt care nu are diametrul prea mare.

Tăiem câteva șanțuri puțin adânci pe exteriorul legumei, dar nu ne apropiam de centru, lăsăm întreg.

Tăiați câteva „flori” de castraveți și decorați compoziția cu ele. Pune un strop de maioneza in centru. Se ornează cu mărar.

Frumos și elegant și cât de delicios! O nota de avocado se incadreaza foarte armonios si subliniaza gustul pestelui – impecabil! 😊

Decorarea sandvișurilor cu pește roșu pe masa festivă

Sper că ți-a plăcut delicioasa mea paradă și te-ai uitat deja la rețetele care îți vor decora masa de sărbători.

Iată câteva idei de design mai de succes (după părerea mea).

Colajul este alcătuit din fotografii găsite pe internet. După cum puteți vedea, există o mulțime de idei de design.

V-am arătat câteva compoziții de alimente care merg bine împreună, precum și câteva idei de design. Iar tu, datorită imaginației și gusturilor tale, poți veni cu ceva și mai frumos și mai gustos pe baza lor.

Desigur, puteți experimenta singur cu ingrediente, toppinguri, tartine și diverse tipuri de pâine. Cred in tine si imi doresc cu adevarat ca vacanta ta sa fie o reusita, iar invitatii tai sa fie uimiti de frumusetea mesei tale!

Sandvișuri pe masa festivă (mod clasic)

Mulți își permit să gătească sandvișuri cu caviar roșu și pește doar pentru vacanță. Ei nu vor să slujească doar ca toți ceilalți. Starea de spirit festivă va fi la maxim dacă decorați felurile de mâncare de pe masă în tot felul de moduri. De exemplu, chiar și din simple sandvișuri cu caviar puteți face un „basm”.

Produse necesare:

Un borcan cu caviar roșu;
unt (70 grame);
bagheta (1 bucata).

Gatit:

Primul pas este să tăiați bagheta în bucăți egale. Aceasta este o pâine atât de lungă, concepută special pentru sandvișuri cu caviar, șprot, ficat de cod etc. Sunt de mai multe tipuri, așa că puteți alege oricare dintre ele. Unora le place cu semințe de susan, în timp ce altora preferă o baghetă obișnuită. Există deja pâine cu tăieturi marcate. Tăiați de-a lungul lor pentru a obține aceleași bucăți.

Cand te hotarasti la paine si o tai in bucatele, incepe sa intinzi untul. Apropo, nu uitați să-l obțineți în avans, astfel încât să fie moale. Puneți caviarul deasupra uleiului cu o lingură mică. Sandvișul este acum gata de decorat. Deasupra fiecărui sandviș, puteți pune o crenguță de mărar. Bucura-te de masa ta!

Sandvișuri cu pește roșu și caviar

Sandvișurile cu caviar sunt considerate o gustare tradițională de sărbători. Multe gospodine le place să le gătească, deoarece le ia puțin timp, dar ce delicioase ies. Gustul neobișnuit de caviar și lămâie va captiva toți oaspeții.

Produse necesare:

Pâine sau baghetă;
un pachet de unt;
o bucată de somon (ambasador al peștelui, alege la discreția ta);
lamaie intreaga;
borcan cu caviar roșu.

Gatit:

În primul rând, trebuie să spălați lămâia și să îndepărtați coaja. Avem nevoie de coaja de lamaie. Îl vom rade cu găuri mici. Se amestecă chipsurile de coaja cu untul moale. Acum luăm lămâia însăși fără coajă. Stoarceți sucul din el și turnați 2 linguri mari în amestec. Acum toate acestea ar trebui amestecate bine. În aceste scopuri, este mai bine să folosiți un mixer sau un blender.

Tăiați cabina roșie în felii subțiri în direcția fibrelor. Dacă ați ales pâine obișnuită pentru sandvișurile de vacanță, atunci poate fi tăiată frumos în triunghiuri mici. Sau poți lua o baghetă și tăia în cercuri porționate.

Fiecare bucată este unsă cu o compoziție cremoasă pregătită, iar deasupra este așezat somonul. Pune caviarul peste peste cu o lingura mica. Deci minunatele noastre sandvișuri sunt gata. Acum le puteți decora așa cum doriți. Servește-le la masă și răsfață-ți oaspeții!

Sandvișuri delicioase cu creveți

Puteți găti sandvișuri foarte mici, care amintesc oarecum de tartine. Sunt servite ca aperitiv în multe restaurante. Pentru a nu mușca un sandviș de mai multe ori, ci ia-l imediat în gură și mănâncă-l. Astfel de mini-sandvișuri încântă și copiii. Puteți trimite acestea.

Atenţie! Produsele sunt concepute pentru un anumit număr de sandvișuri. Dacă aveți nevoie de mai multe, luați mai multe ingrediente.

Produse necesare:

caviar roșu (55 grame);
crema de branza (55 grame);
unt (35 grame);
2 linguri mari de marar tocat marunt;
creveți;
bagheta frantuzeasca.

Gatit:

Luați o baghetă și tăiați-o în bucăți. Grosimea aproximativă este de 1 cm.Între timp, tigaia ar trebui să fie deja pe foc. Puneți feliile de pâine pregătite în tigaie și prăjiți-le pe ambele părți.

Ca rezultat, părțile laterale ar trebui să ajungă fără crustă. Adică ar trebui să aveți cercuri cu firimituri. Ungeți toate părțile cu unt și stropiți cu mărar tocat.

Pregătiți un platou de sandvișuri. Puneți bucățile noastre peste el și puneți peste fiecare câte o lingură mică de brânză. Apoi - caviar și creveți pentru fiecare sandviș. Mini-sandvișurile gata preparate pot fi servite la masă.

Sandvișuri cu pește roșu și usturoi

Sandvișurile cu pește roșu sunt considerate o adevărată delicatesă. Acum vom vorbi despre un foarte gustos și reteta simpla facand sandviciuri. Conform acestei metode, pe pâinea caldă coaptă în cuptor se aplică o masă apetisantă. Acesta va fi punctul culminant.

Produse necesare:

Cremă de brânză (210 grame);
o bucată de pește roșu (somon);
baghetă franceză;
2 catei de usturoi;
80 de grame de mărar proaspăt tocat.

Gatit:

Taiati nici bagheta, ca de obicei, ci oblic pentru a face bucati lungi. Acum inovațiile acestei rețete. Aici untul va trebui să fie topit și apoi, cu o perie, ungeți bucățile feliate pe ambele părți. Apoi trebuie așezate pe o foaie de copt și trimise la cuptor. După 5 minute le puteți obține. Principalul lucru este că au timp să se rumenească puțin.

Apoi amestecați brânza și maioneza. Curățați cățeii de usturoi și frecați pe răzătoarea fină. Se spală și se toacă mărarul. Conectați toate aceste componente. Ungeți toate feliile de pâine cu amestecul pregătit. Încercați să faceți acest lucru în timp ce pâinea este caldă.

Tăiați peștele roșu în bucăți subțiri și puneți câte unul pe fiecare bucată de pâine. Acolo, uită-te la discreția ta, poate undeva va fi posibil să așezi două piese. De obicei, astfel de sandvișuri sunt decorate cu verdeață. Dar dacă imaginația ta este bine dezvoltată, atunci le poți decora după cum îți place: cu măsline și felii de lămâie și castraveți și chiar cu kiwi.

Gustare pe biscuiți

Nu este necesar să faceți sandvișuri pe pâine sau pe o baghetă. Există o opțiune excelentă și, în același timp, neobișnuită pentru a pregăti o gustare festivă - un aperitiv pe biscuiți cu caviar. Acest fel de mâncare va ajuta la decorarea mesei festive fără prea mult efort. Un astfel de aperitiv vă ajută întotdeauna când vii acasă de la serviciu, iar oaspeții sunt deja în prag. Rețeta noastră este pentru 10 porții. Tu gestionezi singur cantitatea de ingrediente, în funcție de câte sandvișuri ai nevoie.

Produse necesare:

Un borcan cu caviar roșu;
un pachet de biscuiți;
brânză olandeză (210 grame);
câțiva căței de usturoi.

Gatit:

Pune toate ingredientele în fața ta. Răziți brânza în avans pe o răzătoare cu găuri medii. Curățați cățeii de usturoi. Răziți-le pe răzătoarea fină sau folosiți o presă în acest scop. Puneți țâșnița de usturoi la brânza rasă și asezonați cu maioneză. Amesteca totul bine. Iată umplutura noastră.

Luați biscuiți și puneți masa de brânză pregătită pe fiecare. Distribuiți uniform în jurul perimetrului. Puneți un al doilea biscuit deasupra și încă puțin amestec. Poti pune caviar in centru, dar in cazul nostru se face o rozeta din somon. Așezați sandvișurile pe vasul pregătit și stropiți cu mărar tocat. O gustare delicioasă poate fi servită la masă.

Ulei de peste pentru sandviciuri

Nu este întotdeauna posibil să folosiți pește roșu pentru sandvișuri ca decor deasupra. Uneori puteți face un tartinat pe pâine din ea. Se dovedește foarte gustos și frumos. Asigurați-vă că vă răsfățați oaspeții cu o astfel de inovație în arta culinară.

Produse necesare:

Pește roșu ușor afumat;
un pachet de unt;
mărar;
muştar (franceză);
condimente de pește.

Gatit:

Să începem să gătim. Așezăm toate produsele necesare în fața noastră. Clătiți și tocați mărar proaspăt. Peștele roșu este tăiat în cuburi mici. Până acum, untul ar fi trebuit să se fi înmuiat la temperatura camerei. Adăugăm pește, verdeață, o lingură mică de muștar și condimente. Amestecam bine totul.

Cu mâinile, formați un dreptunghi din masa pregătită, care va semăna cu un pachet de unt în formă. Înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider. Apoi puteți unge feliile de pâine cu untul gata și serviți. Aici nu trebuie să decorezi nimic, deoarece masa în sine se dovedește a fi colorată și frumoasă.

Sandvișuri cu caviar roșu și capere

Știm cu toții că gustările delicioase sunt întotdeauna distribuite rapid între oaspeți, fără a doborî pofta de mâncare înainte de a le servi calde. Există o rețetă foarte exotică pentru a face sandvișuri. Un astfel de aperitiv este pregătit pentru un amator.

Produse necesare:

O bucată de pește roșu (somon);
mărar;
smântână;
ceapă;
capere;
biscuiti;
ulei de masline.

Gatit:

Clătiți mararul și tocați mărunt, după îndepărtarea tulpinilor tari. Combinați verdețurile cu smântâna și amestecați. Se toarnă ulei de măsline acolo și se amestecă din nou. Curățați și tocați ceapa. Acum puneți biscuiții pe vasul pregătit și ungeți fiecare cu smântână.

Răsuciți o fâșie de somon într-un cerc și puneți-o deasupra fiecărui biscuit. Și pune un arc în mijloc. Bagă caperele acolo. Stropiți apoi toate sandvișurile cu ulei de măsline. Deliciosul aperitiv exotic este gata. Puteți începe să gustați!

Sandvișuri calde cu pește roșu

Sunt cei care își decorează capodopera culinară cu felii de lămâie și măsline, făcând flori. Și puteți pune frunze de salată verde pe o farfurie, puneți peste ele felii de pâine sau baghetă, unse cu unt. Pune deasupra bucăți de somon sau orice alt pește roșu. Iar atingerea finală este o vacă doamnă. Este facut din rosii cherry si masline.

Porniți-vă imaginația și creați-vă propriile capodopere culinare. Impresionează-ți oaspeții cu abilitățile tale. Mult noroc!

Nicio vacanță nu este completă fără sandvișuri An Nou, ziua de naștere sau un bufet modest de birou. Sandvișurile cu somon au devenit de mult un simbol al sărbătorii pentru mulți dintre noi, în ciuda costului ridicat al peștelui roșu.

Dragi prieteni, dacă vă planificați o vacanță și aveți de gând să faceți sandvișuri cu somon, vă recomand să fiți atenți la selecția mea de rețete.

Vedeți singuri că sandvișurile cu pește roșu pot fi nu numai cu unt și lămâie!

Sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de vacanță cu pește roșu și castraveți.

Sandvișuri festive cu somon și ou

Reteta cu fotografii pas cu pas cum să gătești sandvișuri de vacanță cu somon și ou, poți vedea

Sandvișuri cu somon și brânză „Festive Roses”

Ingrediente:

• Baston, sau pâine
• Brânză procesată Viola
• Maioneză
• Somon sau păstrăv tăiat felii
• Mărar și pătrunjel

Gatit:

Tăiați o pâine lungă sau o pâine în bucăți de 1 cm grosime.Puteți face bucăți ovale sau rotunde din pâine, decupați-o cu o formă sau un pahar. Am tăiat capacul unui borcan de cereale.

Întindeți maioneză pe bucățile pregătite. Tăiați felii de brânză și somon în aceeași formă și puneți pe sandvișuri. Laturile sandwich-urilor pot fi unse cu maioneza si presarate cu marar tocat marunt.

Faceți trandafiri de somon pentru somon, faceți trandafiri de somon pentru brânză, decorați cu pătrunjel.

Sandvișuri cu somon și unt verde

Sandvișuri cu pește roșu "Rosochki"

O rețetă cu fotografii pas cu pas pentru a găti sandvișuri cu pește roșu „Rosochki” poate fi vizualizată

Sandvișuri cu somon „Buburuze”

Ingrediente:

• pâine albă
• unt sau brânză
• roșii cherry
• somon sau păstrăv ușor sărat
• măsline negre fără sâmburi
• maioneză
• pătrunjel

Gatit:

Tăiați pâinea albă în bucăți porționate și întindeți-o cu unt.

Pune deasupra o bucată de pește.

Luați roșii, tăiați-le în jumătate.

Tăiați fiecare jumătate nu complet, astfel încât să obțineți aripile unei gărgărițe.

Faceți capul unei gărgărițe folosind o măsline tăiată în jumătate.

Faceți pete pentru o gărgăriță cu bucăți de măsline tăiate mărunt și ochi cu picături de maioneză. Peste peștele roșu se așează gărgărițele și se ornează cu o crenguță de pătrunjel!

Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.

Sandvișuri cu somon și cremă de brânză

Ingrediente:

• pâine neagră prăjită
• cremă de brânză Philadelphia sau Buko
• somon putin sarat
• salată verde

Gatit:

Pâinea se taie în porții și se întinde cu cremă de brânză.

Pune deasupra o frunză de salată verde și o bucată de pește.

Sandvișuri cu somon și caviar

Ingrediente:

• pâine albă
• Unt
• Caviar roșu
• Somon ușor sărat
• Pătrunjel pentru decor

Gatit:

Tăiați pâinea albă în bucăți porționate și întindeți-o cu unt.

Pune o bucată de pește roșu pe sandvișuri, umple restul locului cu caviar roșu.

Decorați sandvișurile cu crenguțe de pătrunjel.

Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.

Sandvișuri simple cu somon, lămâie și măsline

Cum să gătești sandvișuri cu somon, lămâie și măsline pe masa festivă, poți vedea.

Sandvișuri-tartine pe frigărui cu rulouri de somon

Fiecare gospodină știe cât de util este peștele. Este un fructe de mare care conțin o cantitate uriașă de minerale, oligoelemente și vitamine necesare pentru funcționarea deplină a organismului. La prima vedere, sandvișurile obișnuite, dar în același timp, delicioase vor decora orice masă, mai ales dacă sunt gătite cu pește roșu.

Pentru ei, este mai bine să folosiți somon, somon roz sau păstrăv. Deci, cum faci sandvișuri delicioase cu pește roșu?

Sandvișuri cu pește roșu: decor vase

Desigur, orice gazdă se străduiește să gătească pentru masa festivă mancare delicioasa. Iar pentru ca felul de mâncare să fie un succes în rândul oaspeților, acesta trebuie pregătit și servit corespunzător. Sandvișurile cu pește roșu pot fi aranjate sub formă de tartine. Pentru a face acest lucru, va trebui să tăiați aceleași pătrate dintr-o baghetă sau pâine, să așezați toate ingredientele în straturi și să le înșirați pe o frigărui. Deasupra frigaruilor se pot decora cu masline sau felii de fructe.

Dacă aruncați o privire mai atentă asupra modului în care astfel de sandvișuri sunt servite în restaurantele scumpe, puteți obține câteva idei interesante pentru dvs. De exemplu, puteți face figuri sub formă de stea din pește roșu sau le puteți așeza într-o spirală și puteți decora sandvișul cu roșii sau măsline în centru.

Cea mai obișnuită modalitate de a decora sandvișurile făcute cu pește roșu este o tartă sub formă de gărgăriță. Desigur, cu designul va trebui să lucreze din greu. Roșiile cherry sunt tăiate și așezate ca aripioare, iar punctele sunt făcute din măsline sau maioneză. Pentru a decora sandvișurile, puteți folosi morcovi și ierburi proaspete.

De regulă, metoda de preparare a tuturor sandvișurilor este identică. Diferența constă în ingredientele folosite și în design. Să ne uităm la unele dintre cele mai comune rețete.

Sandvișuri cu somon: o rețetă clasică

Compus:

• unt;
• bagheta sau paine alba;
• măsline;
• somon.

Gatit:

Reteta pentru un sandvici cu peste rosu si branza

Un sandviș cu pește și brânză se dovedește moderat sărat și foarte fraged. După ce au încercat un astfel de aperitiv, oaspeții tăi și cei dragi vor fi cu siguranță mulțumiți.

Compus:

• pâine (secară sau albă);
• brânză - 250-350 g;
• roșii;
• pește roșu ușor sărat sau afumat - 200-300 g;
• mărar proaspăt;
• măsline;
• lămâie.

Gatit:

1. Pâinea se taie în felii subțiri. Dacă vă place pâinea prăjită, feliile de pâine pot fi prăjite ușor.
2. Pentru a face designul sandvișurilor frumos, puteți tăia cercuri identice din felii de pâine folosind un pahar.
3. Brânza este tăiată felii, roșiile sunt tăiate în jumătate de rondele, iar peștele roșu este tăiat în bucăți mici și subțiri.
4. Pe feliile de pâine, toate ingredientele sunt așezate în straturi: roșii, brânză, pește.
5. Pune o bucată de pâine deasupra peștelui și înșiră totul pe o frigărui sau o scobitoare.
6. De asemenea, puteți înșira o măsline pe o frigărui.
7. Sandvișul este decorat cu mărar verde. Presărați puțin suc de lămâie deasupra tartinei.

Reteta de sandviciuri gourmet coapte cu peste rosu

Ca aperitiv, sandvișurile coapte sunt potrivite pentru orice masă. Secretul pentru a le face este simplu.

Compus:

• chifle dulci presarate cu seminte de susan;
• brânză tare - 250-300 g;
• pește roșu - 350 g;
• maioneză.

Gatit:

1. Tăiați peștele felii și fierbeți în apă ușor cu sare timp de 5-7 minute.
2. Chiflele cu unt trebuie tăiate astfel încât să se obțină două jumătăți.
3. Ungeți fiecare parte a ruloului cu maioneză.
4. De sus partea inferioară chifle întinse pește roșu fiert.
5. Frecam branza pe razatoarea mica sau medie.
6. Deasupra se presară bucăți de pește cu multă brânză și se acoperă cu a doua jumătate a ruloului.
7. Pune sandvișurile pregătite pe o foaie de copt, apoi dai la cuptor.
8. Coaceți în cuptor la o temperatură de 180 ° pentru cel mult 15 minute.
9. Sandvișurile pot fi îndepărtate când brânza este complet topită.

Reteta de sandviciuri facute cu peste rosu afumat

Pentru iubitorii de pâine neagră sau de baghetă din făină integrală și afumate, această rețetă este perfectă.

Compus:

• brânză de vaci -150 g;
• pește roșu afumat - 6 porții felii;
• pâine neagră - 6 bucăți;
• mărar verde;
• 1 catel de usturoi.

Gatit:

1. Usturoiul trebuie mai întâi zdrobit, pentru aceasta puteți folosi o presă.
2. Întindem brânza de vaci într-un castron separat și adăugăm usturoi.
3. Apoi, toacă verdeața și adaugă la brânza de vaci cu usturoi.
4. Amestecam totul bine. Dacă în timpul procesului de frământare masa rezultată vi se pare prea uscată, atunci puteți adăuga 1-2 lingurițe. maioneza sau smantana.
5. Ungeți generos fiecare felie de pâine cu amestecul.
6. Tăiem peștele în felii subțiri și îl punem deasupra pâinii unse cu brânză de vaci.
7. Sandvișurile de top pot fi decorate cu mărar, coriandru sau pătrunjel.

Reteta de sandviciuri cu salata verde si file de peste rosu

LA perioada de vara poti gati cele mai delicate tartine cu salata verde si fileuri de peste rosu sarat.

Compus:

• unt;
• felie de paine;
• pește roșu sărat;
• frunze de salata verde;
• pătrunjel;
• măsline;
• lămâie.

Gatit:

1. În primul rând, efectuăm toți pașii pregătitori. Pentru a face acest lucru, spălați cu grijă frunzele de salată verde și puneți-le într-un vas cu apă rece timp de aproximativ o jumătate de oră, astfel încât acestea să dobândească un plus de crocant.
2. Tăiați pâinea în felii egale.
3. Lămâia trebuie tăiată în jumătate, curățată de coajă.
4. Peștele trebuie tăiat în porții. Peștele roșu sărat poate fi tăiat în felii subțiri sau fâșii lungi.
5. Scoateți frunzele de salată verde din apă și uscați bine.
6. Formăm apoi un sandviș: punem pe o bucată de pâine o frunză de salată verde, pește roșu ușor sărat (puteți înșira un castravete sau un avocado).
7. Pentru fixare, toate straturile sunt străpunse cu o frigărui sau o scobitoare.
8. Pe o scobitoare trebuie să înșiri o felie de lămâie și o măsline.
9. Pune deasupra sandvișului o crenguță de pătrunjel sau mărar.

Reteta de tartine delicioase cu avocado si peste rosu

Compus:

• chifle dulci;
• avocado - 1 buc.;
• pește roșu ușor sărat;
• castravete;
• lămâie;
• branza tare.

Gatit:

1. Peștele, lămâia, avocado și castraveții trebuie tăiate în felii mici.
2. Chiflea trebuie tăiată și puneți în mijloc brânză, pește roșu, felii de castraveți și avocado.
3. Deasupra se pune o frigaruie si se decoreaza cu lamaie. Puteți folosi capere dacă doriți.

După cum puteți vedea, toate rețetele sunt foarte simple. Sandvișurile preparate cu pește roșu vor deveni o gustare indispensabilă pe masa de zi cu zi și festivă. Puteți face propriile modificări la rețete în funcție de numărul de porții. Bucura-te de masa ta!

Ei bine, ce este o masă festivă fără sandvișuri? Cu toții suntem atât de obișnuiți să vedem la masa festivă sandvișuri cu șprot, sandvișuri cu caviar, sandvișuri cu pește roșu, încât masa se dovedește cumva incompletă fără ele. Și fiecare gospodină încearcă să pregătească sandvișuri festive pentru un festin.

Desigur, sandvișurile pentru masa festivă sunt diferite de cele de zi cu zi pe care le fac soțului meu la serviciu. Aici joacă un rol atât delicatesele scumpe (caviar, pește roșu), cât și metoda de preparare.

Dacă în prezent sunteți în căutarea unor rețete de sandvișuri delicioase pentru masa festivă, atunci ați ajuns la locul potrivit. Vă aduc în atenție o selecție interesantă de sandvișuri delicioase de sărbători care vă vor mulțumi cu siguranță toți oaspeții.

Sandvișuri cu hering pe masa festivă

Cum să gătești sandvișuri delicioase cu hering pe masa festivă, poți vedea.

Sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de vacanță cu pește roșu și castraveți.

Sandvișuri calde cu șprot la cuptor

Puteți vedea cum să gătiți sandvișuri pentru gustare pentru masa festivă cu șprot, roșii și brânză la cuptor.

Sandvișuri cu sardină, ou și brânză topită

Dacă ești în căutarea unor sandvișuri cu sardine de sărbători, am rețeta pentru tine. Îmi place foarte mult: aceste sandvișuri ieftine pentru masa de sărbătoare cu sardine sunt foarte ușor de pregătit, iar produsele pentru ele sunt cele mai nepretențioase, dar în final iese foarte gustoase, frumoase și rapide. Vezi reteta cu poza.

Sandvișuri cu ficat de cod și castraveți

Cum să gătești sandvișuri cu ficat de cod și castraveți (rețetă cu fotografii pas cu pas), am scris.

Sandvișuri cu kiwi și hering

Rețeta de sandvișuri cu kiwi și hering, puteți vedea.

Sandvișuri cu somon roz ușor sărat și paste cu brânză procesată

Reteta de sandviciuri cu paste cu somon usor sarate, vedeti.

Sandvișuri pe masa festivă cu șprot, brânză și castraveți

Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de sărbători cu șprot, brânză și castraveți.

Sandvișuri cu caviar de capelin

Sandvișurile din caviar de capelin se prepară foarte ușor, arată apetisant și sunt foarte gustoase. Iubitorii de fructe de mare le vor aprecia în special: caviarul de capelin costă mult mai puțin decât caviarul de somon, dar este la fel de sănătos. Și chiar și celor mai pretențioși oaspeți le va plăcea gustul unui astfel de caviar, crede-mă! Așa că aperitivul cu caviar de capelin și brânză topită, pe care vreau să vi-l prezint astăzi, nu vă va dezamăgi, chiar dacă vorbim de un eveniment foarte solemn. Vezi cum să gătești.

Sandvișuri cu brânză albastră

Cum să gătești sandvișuri delicioase și savuroase cu brânză albastră, am scris.

Ingrediente:

• pâine albă
• Șprot în ulei 1 b.
• Usturoi 3 catei
• Maioneză
• Castraveți 1 buc
• Pătrunjel

Gatit:

Uscați pâinea albă la cuptor, iar când se răcește, frecați fiecare felie cu usturoi. Ungeți fiecare bucată de pâine cu maioneză, întindeți șprot și decorați cu felii de castraveți și pătrunjel.

Ingrediente:

• pâine lungă
• 1 sfeclă roșie fiartă
• 2 catei de usturoi
• maioneză
• file de hering
• ulei vegetal pentru prajit

Gatit:

Tăiați bucățile de pâine în romburi (sau opțional), prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal.

Se rade sfecla pe răzătoarea grosieră, se adaugă usturoi, maioneza, se amestecă, se pune pe o pâine prăjită.

Așezați deasupra o bucată de file de hering.

Sandvișuri cu șprot și roșii

Ingrediente:

• pâine albă
• Șprot în ulei 1 cutie
• Roșii 2 buc
• Maioneză
• Ouă fierte 2 buc
  

Gatit:

Prăjiți pe ambele părți feliile de pâine până se rumenesc în unt. Ungeți pâinea finită cu un strat subțire de maioneză. Întindeți șprot pe pâine. Pune deasupra ouăle tăiate subțiri. Apoi roșii.

Ingrediente:

• 8 bucăți mici de pâine
• 200 g somon afumat fierbinte
• 120 g crema de branza
• buchet mic de mărar
• 8 felii de castravete

Gatit:

Într-o tigaie la foc mediu, încălziți 1 lingură. ulei de masline. Adăugați feliile de pâine în tigaie și gătiți pe o parte până devin crocante, aproximativ 1 minut.

Rupeți peștele în bucăți mici cu o furculiță.

Tăiați mărunt mararul.

Puneti pestele, crema de branza si mararul intr-un bol. Amestecam.

Se pune amestecul de peste pe paine, se decoreaza cu felii de castravete si se serveste.

Ingrediente:

• bagheta proaspata;
• frunze de salata verde;
• burtă de porc fiartă-afumată;
• castravete;
• roșie;
• maioneză;
• brânză „rusă”;
• condimente (busuioc uscat, tarhon, cimbru)

Gatit:

Tăiem bagheta oblic, punem peste ea toate ingredientele de mai sus în felii subțiri. Stropiți sandvișurile gata cu amestecul de condimente. Sandvișurile vor deveni deosebit de frumoase și apetisante dacă toate ingredientele pot fi așezate într-un „evantai”. Bagheta poate fi prăjită dacă se dorește. Astfel de sandvișuri sunt potrivite pentru masa festivă și servesc ca un minunat mic dejun de duminică.

Sandvișuri cu somon și brânză „Festive Roses”

Ingrediente:

• Baston, sau pâine
• Brânză procesată Viola
• Maioneză
• Somon sau păstrăv tăiat felii
• Mărar și pătrunjel

Gatit:

Tăiați o pâine lungă sau o pâine în bucăți de 1 cm grosime.Puteți face bucăți ovale sau rotunde din pâine, decupați-o cu o formă sau un pahar. Am tăiat capacul unui borcan de cereale.

Întindeți maioneză pe bucățile pregătite. Tăiați felii de brânză și somon în aceeași formă și puneți pe sandvișuri. Laturile sandwich-urilor pot fi unse cu maioneza si presarate cu marar tocat marunt.

Faceți trandafiri de somon pentru somon, faceți trandafiri de somon pentru brânză, decorați cu pătrunjel.

Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

• pâine albă
• usturoi
• maioneza 150 gr
• rodie sau alte fructe de pădure
• pătrunjel sau mărar
• brânză tare 150-200 gr

Gatit:

Tăiați pâinea albă în felii subțiri sub formă de triunghiuri și prăjiți în unt. Apoi frecați cu usturoi. Brânză soiuri de dur se rade, se ung crutoanele cu maioneza si se intinde uniform branza rasa pe ele. Așezați totul frumos și decorați cu pătrunjel sau mărar, fructe de pădure, semințe de rodie etc.

Sandvișuri pentru o masă festivă cu somon

Ingrediente:

• somon usor sarat 200 gr
• Unt 100 gr
• Pătrunjel
• Usturoi
• maioneza 50 gr
• Lămâie
• bagheta frantuzeasca

Gatit:

Pentru început, amestecați untul, maioneza, pătrunjelul tocat mărunt și usturoiul pentru a face o pastă verde frumoasă. Acest lucru se poate face în blender.

Tăiem bagheta în bucăți porționate și întindem fiecare felie cu paste.

Intindem deasupra feliile de somon sub forma de trandafir si decoram cu felii de lamaie.

Vezi rețeta foto pas cu pas.

Ingrediente:

• pâine lungă
• 1 conserve de caviar roșu
• unt 180 gr.
• mărar

Gatit:

Tăiem pâinea în bucăți porționate, întindem fiecare bucată cu unt, apoi cu caviar roșu.

Se decorează cu crenguțe de mărar.

Ingrediente:

• pâine albă
• Roșii 2 buc
• Castraveți 2 buc
• Ceapa verde 1 buchet
• Cremă de brânză 150 gr

Gatit:

Pâine tăiată în bucăți și uscată la cuptor. Cand se raceste, se unge cu crema de branza.

Acoperiți fiecare sandviș cu o felie de roșie și castraveți și stropiți cu ceapă verde tocată mărunt.

Ingrediente:

• pâine albă
• șproți 1 banc
• roșie 1 buc
• castraveți 1 bucată
• maioneza 100 ml
• usturoi 2 catei
• mărar pentru decor

Gatit:

Taiem painea alba in bucati portionate, si o dam la cuptor pentru 15-20 de minute sa se usuce putin deasupra si sa ramana moale in interior.

Cand painea s-a racit, frecati feliile cu usturoi pe fiecare parte.

Ungeți fiecare bucată de pâine cu maioneză, puneți șprot și câte o felie de roșie și castraveți.

Decorați sandvișurile cu mărar.

Ingrediente:

• ficat de cod - 2 borcane de 100 gr
• ouă-3-4 bucăți
• branza tare rasa - cantitate dorita
• maioneză
• pâine franțuzească
• 2 catei de usturoi
• mărar
• ceapa verde pentru garnitura

Gatit:

Tăiați pâinea în felii și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.

Se rad ouale, se zdrobeste ficatul de cod cu o furculita.

Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză.

Răziți feliile de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți), puneți umplutura peste ele.

Se serveste presarata cu ceapa verde si marar.

Sandvișuri cu pește roșu "Rosochki"

Cum să gătești sandvișuri cu pește roșu "Rosochki" cu fotografii pas cu pas pot fi vizualizate

Ingrediente:

• pâine albă
• unt
• hering sărat
• oua (2 buc)
• ceapa verde (1 buchet)

Gatit:

Curățați heringul, faceți un file, tăiați în bucăți mici.

Se fierb ouăle tari. Ungeți pâinea cu unt, puneți hering deasupra (2 bucăți la 1 bucată de pâine).

Pune toate sandvișurile pe un vas mare și rade (pe răzătoare) ouăle deasupra heringului.

Se presara totul cu ceapa verde tocata marunt.

Sandvișuri festive cu somon și ou

Cum să gătești sandvișuri de vacanță cu somon și ou cu fotografii pas cu pas, poți vedea

Sandvișuri crocante cu șuncă, brânză și murături

Ingrediente:

• pâine albă
• Șuncă
• Murat
• Maioneză
• Paine prajita
• ardei bulgaresc

Gatit:

Pâinea se taie în bucăți porționate și se usucă la cuptor până devine crocantă.

Fierbeți oul, tăiat în inele. Calculăm numărul de inele și pâine prăjită, restul de ouă se toacă mărunt și se amestecă cu maioneză.

Intindem crutoanele cu unguent de ou-maioneza, punem sunca, branza, rondele de castraveti, o felie de branza bulgareasca si verdeata pentru decor.

4.6 / 5 ( 31 voce)